Recetas Molino
Tradicionalmente mexicanas.
Chocolate blanco sabor menta
Chocolate blanco sabor menta
Ingredientes:
20gr. de Manteca de cacao Molino250 ml de leche Vaca Vera8 gotas de esencia de menta4 hojas de menta2 cucharadas de azúcar.Ingredientes:
- Calienta en una olla la leche, agrega la manteca de cacao y las 2 cucharadas de azúcar.
- bate con un globo o con un molinillo hasta que se disuelva la manteca. agrega las 8 gotitas de esencia de menta.
- con un molinillo bate hasta que saque espuma y sirve en una taza. tritura la menta y agrega una pizca sobre la bebida a manera de decoración.
Chocolate con bombones
Chocolate con bombones
Ingredientes:
1 taza de leche30gr. de chocolate10 bombones miniIngredientes:
- Calienta en una olla la leche.
- Agrega el chocolate y mueve constantemente hasta que se disuelva.
- bate con el molinillo para hacer espuma, sirve en una taza y agrega los bombones sobre la espuma.
Chocolate con especias
Chocolate con especias
Ingredientes:
1 taza de agua1 rama de canela1 anís1 pimienta gorda1 cucharada de vainilla 2 tazas de leche1 clara de huevo100gr. de chocolate MolinoIngredientes:
- En una olla pon a calentar el agua con las especias a fuego medio.
- Agrega las dos tazas de leche, bate las claras de huevo y agrégala a la olla.
- mezcla constantemente y agrega la vainilla y el chocolate, continua moviendo hasta que se homogenicen los ingredientes. utiliza tu molino para hacer espuma.
- sirve y disfruta de un rico chocolate con especias.